Categories
Uncategorized

Inilah Perbedaan Ini Beda Jeruk Siam dan Keprok

Dalam kehidupan sehari-hari masih ada orang yang bingung tentang perbedaan antara mandarin dan siam. Secara keseluruhan, jeruk siam dan mandarin memiliki karakter yang hampir sama.

Dikutip dari situs Balitjestro Research and Development (27/1) yang menjelaskan bahwa Jeruk Keprok memiliki rasa yang manis dan sedikit asam. Buah segar, warna kulit menarik dan mudah dikupas. Jeruk Keprok memiliki berat antara 125 dan 274 gram. Bentuk mandarin umumnya bulat dan ada pula yang pipih.

Inilah Perbedaan Ini Beda Jeruk Siam dan Keprok

Ciri khas mandarin memiliki sanggul, tekstur permukaan agak kasar, warna kulit di dataran tinggi bisa sampai jingga. Memiliki pericarp yang tebal dengan lapisan kulit luar yang kaku dengan ketebalan kulit 3,13-4,63 mm.

Jeruk siam kini semakin populer di masyarakat. Buah ini tersebar luas di pasar tradisional, dan tersebar luas pada umumnya. Ciri khasnya adalah rasa manis, kulit tipis dan kulit tipis.

Ukuran jeruk siam relatif lebih kecil dari Jeruk Keprok. Jumlahnya berkisar antara 99,8 hingga 112,2 gram. Buahnya bulat dengan ujung membulat.

Kulitnya berwarna hijau kekuningan dan mengkilat. Ketebalan kulitnya sekitar 1,8 hingga 2,5 mm, lebih tipis dari mandarin. Tekstur permukaan kulit jeruk lebih halus karena pori-porinya lebih sempit dan berukuran 0,8 mm. Pori-pori Jeruk Keprok lebih jarang, lebih besar dari 1,2 mm.

Lapisan tengah jeruk seperti spons, yang terdiri dari jaringan spons putih yang disebut albedo. Tekstur albedo mandarin lebih kasar. Terdapat ruas (bagian buah) pada kulit buah. Tiap ruasnya memiliki kulit yang tipis dan berwarna putih transparan (bening).

Pada ruasnya terdapat daging buah yang berasa kuning jingga, manis dan agak asam. Bubur ini terdiri dari gelembung kecil dengan ujung runcing atau tumpul yang berisi cairan dan bebas. Daging siam lebih lembut dari Jeruk Keprok.

Manfaat Jeruk Keprok

1. Kaya Vitamin C untuk membantu menjaga daya tahan tubuh

Kandungan vitamin C pada buah Jeruk Keprok baby berperan penting sebagai antioksidan alami yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh Anda atau anak Anda. Dengan daya tahan tubuh yang kuat, tubuh terhindar dari berbagai penyakit seperti masuk angin dan infeksi. Vitamin C juga dapat membantu menjaga kadar DNA dalam tubuh dan sel kulit agar tetap cerah dan sehat.

2. Mengandung fitonutrien untuk membantu menenangkan otot dan saraf

Manfaat Jeruk Keprok baby selanjutnya datang dari kandungan fitonutriennya. Kandungan ini sangat bermanfaat untuk menenangkan otot dan saraf. 

Tentunya, seiring pertumbuhan bayi, kita ingin memastikan bahwa sel-sel di otot dan sarafnya berkembang dengan baik dan sehat, bukan? Hal ini sangat penting terutama untuk membantu dalam berbagai aktivitas yang mereka lakukan.

3. Membantu dalam menjaga kadar gula darah

Beberapa orang mengatakan rasa manis pada Jeruk Keprok bisa menyebabkan diabetes. Hal tersebut tidak sepenuhnya benar, karena rasa manis buah Jeruk Keprok, khususnya baby Jeruk Keprok, seluruhnya berasal dari gula fruktosa. 

Apakah itu fruktosa? Gula fruktosa merupakan elemen yang sebenarnya menjaga kadar gula darah tetap normal. Oleh karena itu, buah Jeruk Keprok baby tidak hanya baik untuk bayi saja, tetapi juga dapat dinyatakan aman dikonsumsi bagi penderita diabetes.

4. Membantu dalam menjaga tekanan darah

Proses produksi hemoglobin yang berperan dalam pertumbuhan anak ternyata dibantu dengan adanya vitamin B6 di dalam tubuh. Selain itu, kandungan magnesium juga sangat penting untuk menjaga tekanan darah tetap normal.

Ada kalanya bayi Anda sensitif terhadap rasa asam dari Jeruk Keprok. Namun bukan berarti ia tidak boleh mengkonsumsinya, melainkan pertanda sistem pencernaannya belum siap.

Anda bisa menunggu beberapa saat untuk memberi si kecil Jeruk Keprok lagi. Jadi sangat disarankan untuk memberikan Jeruk Keprok baby karena memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *